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江西茶叶如何才能重铸辉煌-【新闻】

发布时间:2021-04-08 14:31:23 阅读: 来源:线缆挤出机厂家

江西茶叶如何才能重铸辉煌?

好山好水好生态,江西良好的生态条件,为茶叶生产创造了独特的适宜环境,哺育出了品质上好的茶叶。自古以来,江西茶叶素有唐载茶经,宋称绝品,明清入贡,中外驰名和茶盖中华,价甲天下之美誉,颜色碧而天然、口味香而浓郁、水叶清而润厚是对江西茶叶的形容。然而,由于品牌不够响亮,市场竞争力不强,导致江西茶叶难以走出去。

2012年,江西茶园面积达到100万亩,茶叶产量39000吨,茶产业产值达到66亿元。江西绿茶远销全球60多个国家和地区,2012年实现出口创汇3900万美元,创历史新高。2012年,江西全省注册茶叶企业达到722家,其中*龙头企业3家、省级龙头企业40家,销售收入过亿的企业达到5家,市级以上龙头企业实现销售收入近30亿元。江西省是传统产茶大省,近几年来在茶园规模扩张、茶叶品牌效益等方面都有长足发展,但与其他产茶强省相比,仍能面临着小、杂、弱、低等问题。

小就是茶园规模偏小,杂就是茶叶品牌过多,弱就是茶叶企业实力不强,缺少巨型龙头骨干企业,低就是茶园产出率不高。受制于小、杂、弱、低等问题的影响,江西茶叶外销占比很低,走向全国乃至全球的茶叶品牌屈指可数。

在号称京城茶叶*街的北京马连道,茶叶店有4000家,而江西省的茶叶店在这条街只有10多家。江西省茶企在马连道的营销基本是凭借江西生态和产茶县地域文化。江西绿茶以针形茶为主,在广西、云南、贵州乃至湖北等产区,其成本远低于江西省的婺源和浮梁产茶区,而标准化程度却高于江西省。这是江西茶叶在参与市场竞争时优势不足的一个例证。

茶叶是21世纪*具市场前景的产业之一。资料显示,近年来世界茶叶年消费量以每年3%的速度增长。茶叶消费市场平稳较快发展,这也给江西的茶产业发展带来了机遇。那么如何才能让江西茶叶万里飘香,走向全国乃至全球呢?笔者以为,唯有破解小、杂、弱、低的发展瓶颈,进一步做大茶叶规模,提升茶叶品质,做强茶叶品牌,壮大茶叶企业,开拓茶叶市场,才能让江西茶叶走得出去,叫得响亮,重铸辉煌。

要进一步做大茶叶规模。应健全完善茶苗良种繁育体系,加快引进和培育一批无性系茶叶良种苗木;高标准、高水平地新建一批高标准茶园,加快低产茶园改造;加快推进茶园向优势区域集聚,连点成线,连线成片,重点打造赣东北、赣西北、赣中和赣南四大优势产茶区。

要进一步做强茶叶品牌。应以省级整合为目标,以市级联合为入手,企业运作为主体,政府支持为引导,培育大品牌;应结合资源、生产实际和市场需求,主打生态、文化、有机牌,尤其要把江西省一些文化底蕴深厚的历史品牌作为核心品牌重点塑造,并加大对其文化内涵的挖掘,不断注入品牌的历史文化底蕴。

要进一步壮大茶叶企业。要对重点龙头企业和规模较大、效益较好、品牌知名度较高的龙头企业,从信贷、用地、税收等方面给予扶持。要支持和鼓励龙头企业加快企业整合力度,促使发展前景较好、市场潜力大的中小茶企向骨干企业、优势品牌集中,形成集约化经营,提升企业竞争力。要引进一批经济实力强、经营理念先进、市场营销好的龙头企业,通过资产并购、品牌合作、技术入股等形式,将原有茶叶加工企业和茶农有机结合起来,形成一条产业链。

要进一步开拓茶叶市场。茶叶规模上去了,品质提高了,品牌也逐步叫响了,还得要进一步开拓市场,才能让茶叶从茶园走向消费者,走向千家万户。加强市场体系建设,建设若干个茶叶交易市场;加快营销网络建设,鼓励企业到北京、上海、杭州等大中城市开办茶叶专卖店、专柜和专销区等茶叶销售窗口。引导和鼓励各重点产茶县(市、区)规范成立茶叶中介组织和专业合作社,培育农村经纪人队伍,努力提高茶叶生产、销售的组织化程度,使千家万户的小生产和大市场相连接。

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